我专程采访了街边的爆米花艺人。他们说：爆米花已沦落为一种很少人吃的零食了，而爆米花这个工作又很容易伤到人。“开炮”时（他们的行内术语之一）不小心的话，会让耳朵受到重创，导致听力下降，更严重的话可能会使耳朵失去听力。这个职业只能赚一点点辛苦钱，顾客还要砍价，都要看顾客的脸色，现在这个职业真是高风险、低利润啊。

我发现他的工具算比较复杂的了：一个架子，一个火盆，一个爆米花烧制容器和一个大长袋子。他很会做生意，采访完了要我也买一份爆米花。他工作起来很是厉害，有一点儿表演的劲道——娴熟地操起容器，架在架子上，架子下是火盆，容器一圈一圈地绕起来，一点儿也不含糊。接下来只听随着一声“让开！”，“嘭——”的一声，烟雾突地窜出来，大堆的爆米花顺着大长袋，涌到铺好的垫子上。我付钱取货，他道了声谢谢。但我转身后，却听见他在独自嘀咕：“这个社会真是太不公平了，我们卖爆米花的还只能在晚上出来，哼！”

唉，虽说三百六十五行行行都能出状元，但这爆米花手艺人生活也真是难啊。

手艺人作文篇2

听说我们村住着一位糖画手艺人，我便吵着让爸爸带我去拜访他，去看看这小小糖画，为何能称得上国家非物质文化遗产。

“邓爷爷，您好。”推开老旧的木门，我终于见到了邓爷爷。只是，除了一身糖味，他也跟普通老人没什么区别呀，跟我想象的完全不一样。

“小朋友，快坐快坐。”邓爷爷热情的招呼我，拿了一个小板凳让我坐下后，就起身去拿了一个塑料袋来。一打开，只见满袋子都是他的家伙什：起子、勺子、竹签、糖等等。我以为糖画工具只有勺子，现在我才知道，原来小小的糖画工具也有这么多名堂。

邓爷爷就开始制作糖画了。他先往锅里倒了些水，又伸手往糖罐摸了一些白砂糖撒进水里，再放入红糖及少许饴糖，过程十分流畅。他从始至终没瞟过一眼糖，做了这么多年糖画，比例他早已烂熟于心。

接着，是最重要的熬糖了，糖的成色及最终能否凝固都看这一步。邓爷爷用勺轻轻搅动着，边搅还与我谈起了自己。原来，爷爷是四川人，少年时期随父亲来到了福建，就再也没回去过。几十年来，他靠糖画养活了膝下一双儿女。他的儿子曾要给他买现代的糖画机、糖画笔什么的，既方便还省时间，可他拒绝了，他说那样画出来的东西是没有生命的，只有这薪火相传的倒糖人技术，才能画出栩栩如生的人、物。

说着说着，糖的已经熬好了，爷爷拿出勺子舀了一勺糖，在石板上飞速倒铸，不一会儿，一只凤凰就勾勒好了，那线条根据不同部位，有的粗，有的细，我不禁觉得一只涅槃重生的凤凰飞到我面前。它的眼睛仿佛注视着我，我迫不及待地抓起来，舔了一口，好甜！咬了一口，真脆！

爷爷看我赞不绝口，喜笑颜开，也给自己倒了一只老鼠，边舔边说，自己已是年过七十古来稀，糖尿病什么都有，糖画是禁忌，可他还是时不时给自己倒一个，倒不是为了好吃，自己味蕾早就退化了。为的，只是那一份对家乡的感情。可惜，现在大家都用起了糖画机器，他很怕有一天，手工糖画技术成了博物馆中的“恐龙化石”，人们只能在历史书上看见这种方法，再也没人吃得到如此传神的糖画了，只能吃到冰冷的、毫无温度的糖画。

临走，邓爷爷又画了一只公鸡报晓让我带走。看着那栩栩如生的公鸡昂首打鸣，回想着爷爷的话，我心里沉甸甸的，真希望有机会学习糖画，让这一传统技艺后继有人。

手艺人作文篇3

走过小巷，街坊里还飘荡着糖香，香喷喷的诱惑着小孩子来围观。

手艺人有一个小摊子，有一口陈旧的小糖锅，会画各种各样的糖人。慈祥的老手艺人周围围满了馋嘴的小孩，我也在其中。那时候，我胆小得不行，悄悄瞅上几眼，假装路过，实则目光一直想越过人群，能瞅上几眼糖人，装做对糖人摊毫不在乎，实则偷偷摸摸的、悄无声息的钻进了人群。仗着自己矮，在大人和大孩子之间穿梭。终于，我瞅见了令我魂牵梦萦的糖人。眼馋地盯着那甜甜的糖人。真好看。我咽着口水想，手上的硬币不自觉地又攥紧了点。

老人熟练的握着小铁勺，手臂一摇一摆，就流成了小糖人，大理石板上像开了花，每朵花都令我直流口水。看着花儿一朵朵的被人摘去，我再也忍不住了，连忙喊道：“我，我也要买糖人！”似乎没有谁注意到我，老人却把头侧了侧，去倾听这淹没在人海中的声音。

“丫头，是你要买糖人吗？”老人听清了高兴地笑了。饱尽风霜的脸上露出了笑容。

“对……对。”我拍拍手。“好，给你做个做个大糖糖！”老人又听了会才说，手指在围裙上揩了揩，忽然停住问，“你要个什么样的呀？”老人和蔼的问我。

“兔，兔子！”我兴奋的答，声音高了个八度。

“好！”橙色的糖浆倾泻而下，弯弯曲曲的流成一只兔子的形状。很快，老人笑眯眯地拿着一只活灵活现的糖兔子。

“给，小丫头！拿好喽！”老人又接着做起了糖人。

我有点畏惧的接过糖人，傻傻地松开握住硬币的那只手。“噔——”一枚五毛钱的硬币滚落。老人停下了工作，迟疑了一会，才爽快的笑了：“行。小丫头，钱我收下了，回去吧，快回去吧！”老人乐呵呵地，灰白的头发随风飘动。

后来，我才知道这只糖兔子远不止五毛钱——但我却带回了它。我一直忘不了这只糖兔子，因为它如此甜蜜，甜入人心！

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手艺人作文篇4

在历史的长河中，有些手艺与文化正走的无声无息，“手艺人”这一称呼也离我们愈来愈远。

曾经也问过妹妹，我问她是否知道爆米花时这么做的，她居然告诉我是用豆子敲裂了炸的，真是让我哭笑不得。我费尽口舌的向她展示我童年看到的爆米花的做法，而她却无法理解。

或许是深秋，或许已入冬，我在阳台上写作业。已是旁晚时分了，忽听得“嘭”的一声，抬头，顺声而望，只见夕阳已落，晚霞已红，在楼下一棵正落叶的树边是一位爆爆米花的老人。现如今想想，那是何等的意境！便丢下笔，兴冲冲的去找妈妈，妈妈便找来了个袋子，装上几把大米，我在一旁却嫌不够。人们三五成群的围在老人的小摊子边上，每一次响声过后，那还算恬静的树下便有了各种声响：小孩子的欢笑声，塑料袋的声音，妇女付钱砍价的声音。一会儿又静下来，那样的乐此不疲，繁中生乐。

好不容易轮到我了，我在一旁小心地看着，在我看来，把硬邦邦磕牙的米粒变成又香又脆的爆米花实在是件奇事！那老人把米倒进炉子里，又从旁边黑乎乎的盒子中挖了勺白糖，我多希望他能多放点，他便一次又一次的摇动手柄，炉下的煤炭烧得通红，我喜欢站的近些，那老人便会和我说话，有的没的我们聊着。一会儿，他便会高声一呼：“要爆喽——”我便捂着耳朵跑向妈妈，“嘭——”如一声闷雷，在我看来，这比一样烟花还要精彩。

米粒与白糖的结合成了我童年的滋味，空气也变得如此香甜，我喜欢用手把爆米花刨出来，满满两大袋，如同堆沙子般有趣。付完钱，妈妈一手拎一袋，袋口冒着热气，我总伸手去抓一把，先是一粒一粒的吃，一把一把的吃，最后将整个嘴巴塞了个满，满足与喜悦充溢着整个口腔。若换成什么稀罕物，像是巧克力，一次只有那样的一小块，哪能带来如此的满足感。

回家后，解了袋子，索性将整个脸埋进爆米花里，乱嚼几口，还带着些温热，鼻间香气正浓，妈妈见了便呵斥一声：“干什么呢！”我一抬头，嘴上，鼻尖上，睫毛上如点点白雪，妈妈便会笑个不停。

现在回忆起这些童年乐事，手中执笔依旧，楼下越是另一番风景，怎叫人不心生伤痛。

手艺人作文篇5

“李师傅，给我一个玻璃小猪。”“好的，马上给你做一个。”好不容易挤到那里，我拿着二十元钱，看着那位师傅，他身形高大，脸上戴着一副墨镜，穿着一身白色的衣裳。在他的房门边写着：现场制作玻璃挂件。你也许很奇怪为什么我会发现这偏僻小巷里的“奇人”？那是因为小店边总围着一大群人。

我站在旁边，看到他拿起了一把“枪”。正当我好奇“枪”的用法的时候，只见他将旋钮一转，猛然一股粗火舌向我冲过来，吓得我心惊肉跳的，背上一阵发凉。看到他右手上被灼伤的一块红疤，我不禁想到他工作的辛苦。可是他却毫不惧怕，继续工作。你瞧，他变戏法似的从桌子底下抽出一根玻璃棒，在火上烤着。刚开始玻璃还能抵挡火的猛攻，可不一会儿，玻璃渐渐败下阵来，在火的烘烤下，渐渐弯下了腰。李师傅趁着这个机会，观察该怎么做，同时拿起美工钳，一扭、一转、一刻、一划……一刻不停，让人眼花缭乱。

一分钟后，我已经看到了小猪的轮廓。可是它的五官呢？仔细一看，发现那脸部缺少五官的地方都留有小孔，不知道是用来干吗的。只见他又拿出很多颜色的玻璃棒，靠软后点上五官。真神了！眼睛滴上去自己形成了球状，耳朵滴上去一扶就成形，鼻子递上去只用按上两下就可以了。

接下来，他又拿起小猪又打磨、又烘烤，我的心也渐渐平静下来。我还在注视着小猪，看见它栩栩如生的可爱模样，四肢、脸颊是那么完美。我一下爱不释手，舍不得把它放在包里。

“好的。马上给你做一个。”我走远后，还听见老板那热情的招呼声，看着手中的小猪，猛然醒悟：这就叫绝技！

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