教案中应列出课堂纪律要求，以帮助学生建立良好的学习习惯，一份优秀的教案能够帮助教师在课堂上灵活应对突发情况，确保教学内容的有效传达，美篇吧小编今天就为您带来了筷子主题教案5篇，相信一定会对你有所帮助。
筷子主题教案篇1
主题的生成：
孩子们到大班去作客，活动结束时已经快吃午饭了，保育员阿姨忙着将餐具准备好，芸怡象突然发现了什么，惊讶地对萱凝说："你看，筷子!哥哥姐姐用的筷子!"萱凝不以为然："我家里也用筷子!妈妈也教我的!"一下子孩子们七嘴八舌地议论开了，气氛热闹极了。师：你们试过用筷子吃饭吗?振宇：没试过，奶奶说大人才用筷子吃东西。诤卓：我会用筷子的!竹儿：筷子这样夹菜的。(用手比划)阳阳：夹得慢，用勺子吃得很快的!(一下子，孩子们围绕着"用筷子吃东西快还是用勺子吃东西快"这个问题争论起来。同时，孩子们对"筷子"这一餐具的兴趣也极大地激发出来。教育与生活是密不可分的，立足于生活的活动才是孩子们所需要的。)晟晟：我夹肉圆夹不住，可以用筷子一戳的。师：用的什么样的筷子吗?晟晟：有一种头上尖尖的那种。芸怡：我妈妈有一种红红的筷子的，放着不让我碰的!师：你们还看见过哪些漂亮的筷子呢?旭阳：爸爸以前带我去南禅寺，有个店卖筷子。有许多，还有亮晶晶的。(孩子们对筷子有一些经验，并且对于尝试使用筷子跃跃欲试。虽然小班的孩子对某种事物的兴趣很难持久，但他们对自己感兴趣的问题会十分投入。筷子已经成为幼儿关注讨论对象，在孩子们无数个问题中形成了初步的活动方案。因此，我们逐渐产生了将"筷子总动员"形成一系列活动的设想。)
典型活动过程活动一：
筷子自助餐活动来源：
孩子们看见大班的哥哥姐姐都用筷子进餐，十分羡慕，七嘴八舌地议论，气氛热闹极了。师：你们想试试用筷子吃东西吗?想用筷子夹什么吃?诤卓：夹饼干!好儿：夹饼干!还有火腿肠!一鸣：我会夹豆子呢。萱凝：还可以夹水果。阳阳：妈妈还会夹鹌鹑蛋。师：你们想夹这么多种东西啊!那么明天我们一起来用筷子吃自助餐，好吗?你可以和爸爸妈妈一起准备一双你喜欢的筷子，带到幼儿园里来。
活动目标：
1、能尝试探索筷子的使用方法。
2、体验品尝美味食物带来的乐趣。
活动准备：
1、条形、方形、圆形的食物若干。
2、筷子、小碗若干。
3、小猪手偶一只。
活动过程：
一、导入情景，激发幼儿的 活动兴趣。
师：(教师出示手偶)小猪邀请我们去他家做客呢!准备了好多食物，我们去看看有些什么好吃的?(孩子门在自由观察中发现了食物形状的不同，有长条形的、方形的和圆形的三种食物。)
二、引导幼儿尝试用筷子夹起不同形状的食物，探索筷子的使用方法。
1、幼儿尝试使用筷子。(以下是活动现场实录)师：阳阳你用筷子夹什么好的东西?阳阳：小蕃茄!师：你是怎样夹住的?阳阳：我是这样夹的。(一边说，一边用筷子示范。)师：振宇你会用筷子吗?(发现振宇正在努力地夹起鹌鹑蛋，可是试了几次都没能夹起来，最后是把碗凑着盆子，用筷子把鹌鹑蛋拨入碗内)振宇：我……会。(回答有些犹豫。)师：那请你用筷子夹一个鹌鹑蛋给小猪瞧瞧!振宇用筷子使劲去夹鹌鹑蛋，可是鹌鹑蛋老是从他的筷子中溜走，原因是他的握筷子手势不对。)师：你先去夹夹长条形的食物，然后再来试试夹鹌鹑蛋好吗?振宇：好的。(指导策略：活动中发现有个别幼儿不能轻松地使用筷子，我引导他们先去试试夹长条形和方形的食物，因为这些食物是比较容易夹住的，让他们有一个循序渐进地练习过程。)
2、引导幼儿学习"筷子歌"。师：振宇小朋友刚才出现了困难，他想吃鹌鹑蛋，可是怎么也夹不起来，你们能帮帮他吗?诤卓来夹一个给振宇看看。(引导幼儿观察陈芸怡用筷子夹食物吃。诤卓用筷子成功的夹了一个鹌鹑蛋送入了振宇碗内。)师：噢!原来是这样用筷子夹食物的!"小小筷子两根棒，手握中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱!"师：我们一起来试试!(引导幼儿随教师一边念儿歌，一边用筷子演示练习。)(幼儿再次尝试探索，重点观察振宇的操作活动，并示意幼儿可以边念儿歌边夹食物。)三、引导幼儿谈谈用筷子吃东西的感受，鼓励幼儿能大胆参与讨论。师：你们会用筷子夹什么?(以下幼儿语言实录)萱凝：我会用筷子夹火腿肉、小豆子!好儿：我会夹小蕃茄和汉堡球。晟晟：我都能夹起来的!(说的很骄傲)师：大家觉得筷子用起来方便吗?阳阳：我会用筷子了，挺方便的!小婧：我也会用了，筷子能夹好多东西吃!振宇：圆圆的东西筷子难夹住，筷子不好用!(从孩子们的交谈中，我体会到了孩子们获得成功的喜悦之情。并且在操作过程中，孩子们发现和体会到食物形状的不同会对筷子操作有影响。)师：筷子其实是一个非常好的小帮手，它能使我们的小手变得很灵巧。教师反思：通过自助餐的形式，幼儿尝试探索了筷子的使用方法。活动中我提供了不同层次的操作材料、三种形状的食物，让幼儿在自由选择中感受到有的食物是容易夹住的，有的是比较难夹住的，目的是即满足不同层次的幼儿，又让幼儿获得成功，又给个别幼儿提供一个循序渐进的练习过程。活动中"筷子儿歌"的运用为像振宇这样能力较弱的幼儿搭建了一个"脚手架"，通过间接引导的方式让幼儿掌握用筷子的正确方法。活动之前在生活区中也相应的提供了一些筷子游戏材料，让幼儿有初步用筷子的经验。
活动二：筷子派对活动来源：
"筷子自助餐"活动之前我们让幼儿带一双自己喜欢的筷子。幼儿的参与性很高，所带筷子的式样五花八门、色彩缤纷，"茶余饭后"他们会与同伴相互交流自己的筷子。在观察中发现幼儿交流的话题始终是围绕筷子的颜色和花纹等，而且他们的讨论很热烈。所以我们想为幼儿提供一个交流的舞台，满足幼儿的欲望，进行"筷子派对"这一活动。
活动目标：
1、了解筷子以"双"为单位的特点，初步了解不同材质的筷子名称。
2、能从材质、图案、颜色等角度简单描述自己和筷子。
3、尝试以筷子的长短、花色等为线索进行配对。
活动准备：
1、幼儿收集的各种材质、图案的筷子。
2、邀请舞磁带。
活动过程：
一、幼儿人手一只筷子，以材质、图案、颜色等，请幼儿介绍自己带来参加派对的筷子。师：我们的派对要开始了!你带来的"客人"是什么样的?给大家介绍一下吧!(以下是幼儿语言实录)诤卓：我的筷子有红色和黄色的道道!是木头的。婧儿：我的蓝色上有小鱼，还有泡泡!阳阳：看，有许多星星在上面，它是竹子的。晟晟：我的下面是尖尖的，它是金色，亮晶晶的，还有大象呢!超男：这个是木头的，绿的，有金鱼。萱凝：我喜欢这个筷子，是红的，妈妈说是塑料的。
二、听音乐自由尝试为筷子配对。师：听，客人们要跳舞了!帮它的好朋友一起跳舞吧!(幼儿自由为筷子配对)
三、讨论配对方法。师：我们来找找，哪一对客人最亲热?(寻找配对成功的幼儿)你们是怎么帮客人找朋友的?(以下幼儿语言实录)诚诚：先看看，找的时候看颜色，还有花纹也一样。……再要一样长的。阳阳：筷子的好朋友和它一模一样，是一个颜色的。瑜欣： 它的朋友上面也有一个唐老鸭!蕴仪：我一看也是红色的，还有金的.字。师：筷子都是两只两只一起行动的，所以我们说一双筷子。每一双筷子都是长短一样的，还有同样漂亮的颜色和图案。晟晟：我上次戳肉圆只用一只筷子就够了!蕴仪：妈妈冲牛奶，也只要用一个筷搅一搅。凌鋆：不是的，打鸡蛋用两只筷搅的。子逸：还可以用筷子包馄饨，(用手比画)要这样拌馅的。瑜欣：还用来把馅夹过来，或者涂涂水……(孩子们突然对筷子的更多用途感兴趣了，七嘴八舌地发表自己的意见。)师：哇，原来筷子还有这么多用处!我们回去想想，和爸爸妈妈讨论筷子还能用来做哪些事，明天再来告诉大家，好吗?
教师反思：小班的孩子在自由地尝试、探索的过程中能够发现一些简单的方法，这是出乎我们预料的。但在语言表达上并不能很清楚的表述出来，我们可以根据幼儿的需要，设计一些简单的便于记录的表格来他们将自己的这些方法记录下来。这将是比"语言"更适合小班幼儿的表达"语言"。对幼儿中出现的"筷子的用法"，我们让幼儿主动地去收集信息，再来反馈信息。在交流的过程中幼儿操作的欲望引发了"筷子来帮忙"这一活动内容。
三 区域活动：筷子来帮忙活动来源：
"筷子派对"活动中，老师在小结时谈到："筷子都是两只两只一起行动的，所以我们说一双筷子。每一双筷子都是长短一样的，还有同样漂亮的颜色和图案。"幼儿提出了不同看法："我上次戳肉圆只用一只筷子就够了!""妈妈冲牛奶，也只要用一个筷搅一搅。"……由此又引出了其他议论："打鸡蛋用两只筷搅的。""还可以用筷子包馄饨，(用手比画)要这样拌馅的。""还用来把馅夹过来，或者涂涂水"……孩子们突然对筷子的更多用途感兴趣了，七嘴八舌地发表自己的意见。对幼儿中出现的对"筷子的用法"的关注，我们让幼儿主动地去收集信息，再来反馈信息。在交流的过程中，幼儿产生了强烈的操作的欲望。我们觉得有必要提供操作的机会，让孩子们在动手的过程中自己去探索，发现"筷子"这一工具更多的用处。
活动目标：自由选择区域，并能在活动中大胆使用筷子这一工具。
活动准备：准备美工、音乐、生活、益智个区域活动材料。放满筷子的架子。
活动提示：师：如果你在活动时需要筷子帮忙，架子上有许多筷子愿意去帮助你们。(以下是幼儿活动实录)场景一：美工活动--包饺子
活动准备：橡皮泥、面泥、豆子、果子(坚果)、泥工板、白面泥、颜料。
教师观察发现：
1、有的幼儿选用了筷子擀面皮，又快又好。有的幼儿用手压泥片做饺子皮。
2、幼儿间在相互模仿，许多 幼儿都选用了筷子。
3、有个别幼儿用筷子捣出了一小块颜料加进了面泥，想揉成彩色面泥。
场景二：音乐活动--敲敲乐
活动准备：录音机、磁带《惊愕交响曲》、双响筒、鼓、铃鼓、杯子、碗、盘子等，少量配套小棍。
教师观察发现：
1、几个幼儿用筷子敲击杯子等为乐曲伴奏，并尝试将几种容器结合起来。
2、有的幼儿用小棍或筷子敲击乐器，后来索性拿着乐器围坐在一起为乐曲伴奏。
场景三：生活活动--喂动物
活动准备：纸盒制成开口动物、装有豆子、花生、绳子小段、花片等的瓶子，小勺少量。
教师观察发现：
1、有的幼儿用勺子到瓶子里舀东西很困难;有的幼儿选择了筷子从瓶里夹东西较方便。
2、幼儿在交谈，讨论哪一种东西比较好夹。
场景四：科学活动--小小筷子走天下、筷子休息室
活动准备：记录纸、分类盒(按材料分、按长短分)、蜡笔、粉笔。
教师观察发现：
1、有的幼儿研究记录纸，尝试用筷子测量后记录，有的幼儿遇到困难互相询问，并请求老师的帮助。部分幼儿在尝试用筷子测量时遇到了困难，在量桌面时不会用筷子量好一段再量一段。(以下过程实录)师：你量的哪一条边?蕴仪：这条最长的。怎么用筷子量?师：你刚刚量的椅子边是怎么量的?婧儿：对齐这一头，再看看超过筷子一点点。师：那有没有办法让筷子变得更长，和桌子边差不多长?阳阳：筷子怎么变长?要么把它们粘在一起!(摆弄两只筷子)师：真是个好主意，那我们能不能把筷子连起来呢?婧儿：和刚才一样，把筷子排在桌子的边上，一头对齐。幼儿开始尝试，在几个人的合作下获得了成功。(测量经常是作为中大班幼儿的活动内容。这一次，我们大胆地尝试在小班开展这项活动。在以前进行的"大脚王"等活动中，孩子们已经了解了一些比较的方法，如"要一头对齐进行比较"等。这些规则的掌握，有助于帮助幼儿理解测量的方法。同时，对于小班幼儿，我们没有强调提出"测量"这一概念，而是提出"比一比，几只筷子连起来和x条边一样长"这一任务，孩子们能用"比较"的方法来理解。标准的测量方法是用筷子量好一段后作记号在继续量，但对于小班幼儿来说有一定的难度，且在记录时，数标记不容易数清。因此，在幼儿提出"怎么用筷子量"时，我并没有直接将方法灌输给幼儿，而是以"让筷子变得和桌子一样长"这一逆向思考的方法启发幼儿，从而帮助幼儿找到了便于操作的方法。)附：筷子测量记录表格物体 数量(注：" "表示筷子的数量。)
2、幼儿分类时能注意分类盒上的标志。按长短分时会将筷子直竖在桌面进行比较。
教师反思：区域活动为孩子们的相互学习提供了机会，他们喜欢在这样宽松的氛围中自己选择工具、尝试方法，在遇到困难时再寻求帮助，这比我们直接传授方法有效得多。
活动四 筷子专卖店活动来源：
在"筷子来帮忙"活动中，我们把许多筷子放在架子上。(幼儿语言实录)阳阳：老师，那么多筷子放在架子上象开店了!旭阳：是有筷子店的，我去过。诚诚：这么多筷子，真的开店吧!许多幼儿听了都附和进来："把筷子放放好，排到架子上就好了。""还要有个大招牌呢!"……我们的"筷子专卖店"就这样在孩子们你一言我一语中逐渐成形了。师：好，我们一起开"筷子专卖店"!
活动目标：
1、能大胆选择各种绘画工具及材料装饰筷子，尝试为筷子包装。
2、能用简单的语言描述某一双筷子的外形特征，学习买卖商品的交谈语。
活动准备：
1、布置专卖店：共同制作店招牌，将收集的一些筷子布置在柜台上。
2、颜料、各色不干胶小片、皱纹纸条等;包装纸袋、透明胶带、色卡纸、蜡笔、记号笔、水彩笔。
活动过程：
一、参观"专卖店"：店里货物太少，要进货啦!
二、讨论商品的要求。师："筷子专卖店"需要什么样的筷子商品呢?(以下为幼儿现场实录)瑜欣：可以卖五颜六色的筷子。萱凝：客人喜欢漂亮的筷子。旭阳：我去过的那个店，筷子都装在盒子里。蕴仪：吃喜酒的筷子装在漂亮的袋袋里的。师：那么我们先把筷子装饰漂亮，再包好，好吗?晟晟：专卖店卖的是名牌!师：是个不错的提议，我们再给筷子设计个牌子吧!晟晟：就叫"名牌"!一鸣：叫"小鱼牌"!竹儿：我知道"清嘴小麻子"的，叫"清嘴"牌。诤卓：不可以和别人一样的。师：那么我们举手表决吧。(同意叫"小鱼牌"的比较多一些。)师：还要设计一个商标，让人家一看就知道这是"小鱼牌"筷子。晟晟：画条小鱼吧!(大多数幼儿都同意以一条小鱼表示。)师：好吧。我们分成设计师、包装师和店员吧。设计师负责装饰筷子，包装师负责包好、画上商标，店员把它们摆放到货柜上，还要接待客人，好吗?那么喜欢哪一组自己选!
三、幼儿自由选择、操作。
教师观察发现：
1、选择当设计师的较多。有的幼儿用颜料涂色;有的给筷子贴上各色不干胶;一个幼儿在用皱纹纸条缠绕。
2、包装组的幼儿很有创意，有的在纸袋上装饰后装进筷子;有的用透明胶带将筷子贴在色卡纸上;还有的干脆只用包装带将两只筷子系在一起。
3、店员组的人很少，但忙着运货、摆放，很兴奋。(指导策略：大多数幼儿对于装饰、包装的过程比较赶兴趣，因此愿意选择当设计师、包装师，我们尊重幼儿的自主选择，事先在位置的准备上就提供了超过幼儿人数150%的位置，以满足幼儿的选择需要。对于幼儿选择较少的店员活动，我们则以"店长"的身份参与进入，通过与店员一同"进货"、"布置柜台"、"接待顾客"等活动丰富游戏的情节。)四、买卖游戏。店员请客人说清楚是一双什么样子的筷子，才会给他。
教师反思：孩子们在这个活动中兴趣一直十分浓厚，不管是活动目的--开店，还是装饰、包装的过程，因为是大家想出来的，所以都足以引起幼儿的热情。他们根据以往的经验将筷子进行装饰，也有个别幼儿将筷子做成了小玩具。由于过于关注装饰的过程，致使"开张营业"的时间过短，幼儿未能充分地交流。在以后的区域游戏中，我们将继续"筷子专卖店"的活动。
主要相关活动：
活动名称 活动过程 资源 筷子的自白。
1、自由观察各种筷子寻找自己喜欢的一种。
2、你喜欢的筷子是什么样的?
3、这些筷子是用什么做的?
4、你还知道哪些特别的筷子?
1、幼儿收集各种各样的筷子。
2、幼儿通过家庭等途径了解了一些筷子。
仿编儿歌《逗蚂蚁》
1、回忆儿歌《逗蚂蚁》
2、你知道了哪些筷子?
3、把你喜欢的筷子编进儿歌
4、记录幼儿仿编的儿歌。
1、学过儿歌《逗蚂蚁》。
2、陈列幼儿收集的各种筷子。
筷子动动舞
1、筷子可以用来做什么?
2、你想用筷子来跳舞吗?能用筷子做什么动作。
3、集体学习编得好的动作。
1、欣赏过“碟子舞”等录像。
2、筷子。
3、音乐磁带。 筷子玩具??
1、筷子可以用来做玩具吗?还需要些什么材料?
2、幼儿自由选择材料制作。
3、展示活动。
1、陈列一些筷子制成的玩具。
2、各种纸张、一次性纸杯等，绳子、图钉、胶水。 活动名称活动过程 资源 筷子迷宫
1、介绍迷宫的特别处：用筷子做成小路。
2、讨论要求：沿小路走，不可越线。
3、幼儿自由练习走小路。 用筷子排成较弯曲的路。
筷子主题教案篇2
设计思路：
中国是筷子的发源地，筷子可谓是中国人的“第五大发明”，以筷进餐少说已有30xx年历史。筷子既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。
纲要提出：亲近自然，接触社会，有认识和探索的兴趣。筷子是生活中最自然、最常见的，看起来只是非常简单的两根小细棒，但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能，且使用方便，价廉物美。所以我选择了“筷子”作为探索活动的内容。
使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。而4—5岁的幼儿动作更灵活有条理，他们能够掌握多种动作技能，且比较协调，小肌肉不断发展，因此，用筷子进行夹的活动，对这个时期的孩子来说也是一个很好的锻炼机会。常言道，心灵手巧。四岁左右，也是儿童智力的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能力和操作技巧，是训练手脑并用的重要手段之一。筷子除了和手进行夹的活动外，还可以和身体的其他部分配合活动，比如：眼睛。今天活动中投放的竹筒就是锻炼幼儿手眼协调和瞄准的能力。
在第一个环节的谈话中，我结合孩子平时使用筷子的经验，请他们讲讲自己用筷子的进行过的一些活动、做过的一些游戏等等，一方面让他们体验曾经与筷子游戏的乐趣，另一方面继续引起幼儿与筷子做游戏的兴趣。
在第二个环节中，我创设了三个活动场地，分别投放了不同的材料：从单一的筷子到筷子与竹筒两样物体的组合，再到筷子与沙包、花生、黄豆、弹珠四样物体的组合，材料从单一到多样。并提供给幼儿自由选择场地和材料进行活动的空间，让孩子们尝试与单一的材料和多样材料组合游戏有不同的乐趣。在游戏中也使幼儿掌握了一些简单的用筷子的技能。
活动目的：
1、掌握简单的用筷子的技能，并能按意愿选择材料进行游戏。
2、体验参与娱乐游戏的乐趣。
活动准备：筷子若干、竹筒4只、花生、黄豆、沙包、弹珠若干
活动过程：
一、出示筷子
1、 这是什么？你们平时都用它做些什么？
2、 筷子除了可以吃饭，还可以做很多游戏，你们有没有用筷子做过游戏？
3、 筷子还可以做哪些游戏？
二、自由选择、结伴游戏
1、 导入语：今天老师给你们准备了许多筷子和好玩的玩具，我们一起来和它们做游戏。
2、 观察场地和材料：分三块场地（一块是地毯，上面放有许多筷子；第二块场地上放有筷子和竹筒；第三块场地上放有花生、赤豆、沙包、弹珠和筷子。）
3、 幼儿自由选择场地和材料进行游戏
三、交流讨论
请三组的幼儿分别介绍自己和筷子是怎么做游戏的。
四、幼儿再次游戏
鼓励幼儿学一学其他同伴的方法，与筷子和其他玩具一起做游戏。
活动反思：
1、 能利用生活中常见的筷子进行活动，既方便又简单也很实用，很贴切农村的乡土特色。
2、 设计的活动能符合中班幼儿的年龄特点和动作发展的水平，有利于幼儿手部小肌肉和创造性思维的发展。
3、 幼儿在活动中也能大胆地和同伴交流，将自己的玩法与同伴分享，气氛活动，孩子也很积极投入。
筷子主题教案篇3
活动目标：
1、通过摸、看、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途、特点。
2、让幼儿练习使用筷子做到姿势正确并用筷子学会夹物品。
3、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形。
活动准备：
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的豆子、玻璃球、纸条等少许。
活动过程：
一、猜谜语，激发幼儿的兴趣。
——亲爱的小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，——两姐妹，一样长，酸甜苦辣她先尝。”
——中国人很聪明，在古代的时候，我们的老祖先就发明了筷子这种既方便又卫生的用餐工具。它是每天都要和我们见面的小伙伴，在吃饭的时候帮助了我们，是大家的好朋友，今天老师就要请小朋友们一起来认识一下我们的朋友——筷子！”
二、说一说：筷子。
1、请幼儿自己介绍带来的筷子——今天小朋友都带来了筷子，请大家来介绍一下吧。
2、引导幼儿发现筷子的不同之处。
——介绍完了吗？把你的筷子和旁边小朋友的筷子放在一起比一比，看有什么发现？
——筷子是五颜六色的，有红的、有蓝的，还有银白色的，……筷子还有哪些不一样？
——除了颜色、形状不一样，还有什么不一样呢？
——（拿起不锈钢筷子）这双筷子是用什么做的？
——原来筷子的制作材料还有不同。
——今天老师也请来了许多筷子朋友，我们大家一起来看一看这些筷子吧。（播放课件，介绍各种质地的筷子。）
三、幼儿学习操作筷子，用比赛激发幼儿的学习兴趣。
——你们会用筷子吗？接下来，我要请小朋友来一个小比赛，请你们用筷子来夹玻璃弹珠、黄豆、纸片，比一比你们一组里谁夹得最多。让我们一起来动手吧。
——幼儿进行比赛，师巡回指导。
——现在老师请一个夹得多的小朋友来说一说，你是怎么夹的？（老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两支筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他做辅助。）
四、激发幼儿“玩”筷子。
1、刚才我们用筷子夹东西玩得很开心。其实筷子还会变戏法呢，不信你们看。（老师将一些筷子摆成好看的形状，调动小朋友的想象力，让他们自己动用在桌上也摆出各种图形。）
2、造型游戏：筷子筷子变变变、小组合作拼搭。
3、自由结束。
活动延伸：
——老师将在探索角放置筷子，有兴趣的小朋友可以在那里探索筷子的其他奥秘。并告诉幼儿在使用筷子的时候要注意安全。
筷子主题教案篇4
活动目标：
1.能尝试探索筷子的使用方法。
2.体验品尝美味食物带来的乐趣。
活动准备：
1.条形、方形、圆形的食物若干。
2.筷子、小碗若干。
3.小猪手偶一只。
活动过程：
一.导入情景，激发幼儿的活动兴趣。
师：（教师出示手偶）小猪邀请我们去他家做客呢！准备了好多食物，我们去看看有些什么好吃的？
（孩子门在自由观察中发现了食物形状的不同，有长条形的、方形的和圆形的三种食物。）
二.引导幼儿尝试用筷子夹起不同形状的食物，探索筷子的使用方法。
1.幼儿尝试使用筷子。
（以下是活动现场实录）
师：阳阳你用筷子夹什么好的东西？
阳阳：小蕃茄！
师：你是怎样夹住的.？
阳阳：我是这样夹的。（一边说，一边用筷子示范。）
师：振宇你会用筷子吗？（发现振宇正在努力地夹起鹌鹑蛋，可是试了几次都没能夹起来，最后是把碗凑着盆子，用筷子把鹌鹑蛋拨入碗内）
振宇：我……会。（回答有些犹豫。）
师：那请你用筷子夹一个鹌鹑蛋给小猪瞧瞧！振宇用筷子使劲去夹鹌鹑蛋，可是鹌鹑蛋老是从他的筷子中溜走，原因是他的握筷子手势不对。）
师：你先去夹夹长条形的食物，然后再来试试夹鹌鹑蛋好吗？
振宇：好的。
（指导策略：活动中发现有个别幼儿不能轻松地使用筷子，我引导他们先去试试夹长条形和方形的食物，因为这些食物是比较容易夹住的，让他们有一个循序渐进地练习过程。）
2.引导幼儿学习“筷子歌”。
师：振宇小朋友刚才出现了困难，他想吃鹌鹑蛋，可是怎么也夹不起来，你们能帮帮他吗？诤卓来夹一个给振宇看看。（引导幼儿观察陈芸怡用筷子夹食物吃。诤卓用筷子成功的夹了一个鹌鹑蛋送入了振宇碗内。）
师：噢！原来是这样用筷子夹食物的！“小小筷子两根棒，手握中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱！”
师：我们一起来试试！（引导幼儿随教师一边念儿歌，一边用筷子演示练习）
（幼儿再次尝试探索，重点观察振宇的操作活动，并示意幼儿可以边念儿歌边夹食物。）
三.引导幼儿谈谈用筷子吃东西的感受，鼓励幼儿能大胆参与讨论。
师：你们会用筷子夹什么？
（以下幼儿语言实录）
萱凝：我会用筷子夹火腿肉、小豆子！
好儿：我会夹小蕃茄和汉堡球。
晟晟：我都能夹起来的！（说的很骄傲）
师：大家觉得筷子用起来方便吗？
阳阳：我会用筷子了，挺方便的！
小婧：我也会用了，筷子能夹好多东西吃！
振宇：圆圆的东西筷子难夹住，筷子不好用！
（从孩子们的交谈中，我体会到了孩子们获得成功的喜悦之情。并且在操作过程中，孩子们发现和体会到食物形状的不同会对筷子操作有影响。）
师：筷子其实是一个非常好的小帮手，它能使我们的小手变得很灵巧。
教师反思：
通过自助餐的形式，幼儿尝试探索了筷子的使用方法。活动中我提供了不同层次的操作材料、三种形状的食物，让幼儿在自由选择中感受到有的食物是容易夹住的，有的是比较难夹住的，目的是即满足不同层次的幼儿，又让幼儿获得成功，又给个别幼儿提供一个循序渐进的练习过程。活动中“筷子儿歌”的运用为像振宇这样能力较弱的幼儿搭建了一个“脚手架”，通过间接引导的方式让幼儿掌握用筷子的正确方法。活动之前在生活区中也相应的提供了一些筷子游戏材料，让幼儿有初步用筷子的经验。
筷子主题教案篇5
教学目标：
１、通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。
２、在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。
教学准备：
１、红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子。
２、四种颜色的插筷筒，三种图案的插筷筒。
３、各种水果切成块。
４、人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒。
５、录音机、磁带。
教学过程：
一、导入情景
１、（出示小熊）小朋友，你们好！今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗？
2、但是我遇到困难了，你们帮帮我，好吗？
二、学习配对
１、（出示筷子）你们看，这是什么啊？
２、小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗？
３、请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗？
４、现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！
５、幼儿活动――配对。
６、“ｘｘｘ，请你说说，你为什么找他做好朋友？”（请２－３名幼儿）
７、原来你们是因为他们的颜色和图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮啊！
三、学习分类
１、那你找到筷子的家在哪里吗？
２、（出示插筷筒）你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同啊？（颜色）这个是什么颜色啊？那这个呢？那就请你把你的筷子送回家，好吗？待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。
３、幼儿活动――分类。
４、请你们看看筷子的家找对了吗？（如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么？）
５、哇，我们小朋友可真棒啊！把红筷子送到了红色的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害！
６、但是，筷子想找新家了。瞧！这就是他们的新家，他们有什么不同啊？（图案）这个是什么图案？这个呢？对了，一个上面是花花的，一个有蝴蝶，还有一个上面有绿色的图案。
７、现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样的筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，然后再把他送到新家，好吗？要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
８、幼儿活动――再次分类。
９、请你们看看筷子的家找对了吗？（如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么？）
１０、哇！你们的小眼睛可真亮啊！比孙悟空还厉害啊！
四、学习使用筷子
１、刚才，我们帮筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗？
２、对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗？（请幼儿说说）
３、们数数筷子有几根？——小小筷子两根棒。
然后小手怎么拿？——手握中间对对齐。
再怎么用？我们请中指帮帮忙，把嘴巴张开来。——张开嘴巴夹夹紧。
最后怎么样？——阿呜阿呜吃个饱。
４、好，我们一起来试试。（再念一遍儿歌）
五、水果大餐
１、（出示小熊）小二班小朋友真棒啊！你们帮我解决了这么多的困难，为了谢谢你们，我就请你们吃水果大餐，好不好？
２、今天我要请你们吃的是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗？这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗？然后把食物夹到盘子里吃。
３、好，我们开吃了！
４、你也可以把水果夹给客人老师吃。
５、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我们也请他们一起吃，好吗？
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